Pesquisadores da Ufersa em visita técnica com Eli Agro, na cidade de Pureza/RN. Foto: cedida
Professores da UFERSA participaram de uma visita técnica promovida pelo Ecossistema Local de Inovação Agro – Eli Agro, em Pureza, onde exploraram o potencial de culturas exóticas como açaí, cacau e eucalipto, além de visitar uma fábrica de beneficiamento de açaí que produz polpa e sorvete e acompanhar o beneficiamento do eucalipto.
O evento, que reuniu diversas instituições, contou com o apoio do Sebrae-RN. Os professores Judson Gurgel e Suely Xavier, do curso de Administração, e Mauricio Sekiguchi e Adrian Molina, de Agronomia, vislumbraram novas possibilidades de cooperação com o setor produtivo. “Há muitos projetos a serem desenvolvidos em parceria com produtores, empresas, agentes de inovação, universidades e a Caixa Agro,” comentou o professor Judson Gurgel.
Ele destaca ainda a relevância de ampliar a pesquisa e extensão acadêmica com essas culturas e a possibilidade de iniciar a produção de açaí no Semiárido, o que representaria uma oportunidade promissora para pequenos produtores e permitiria o desenvolvimento de sistemas consorciados, como a integração do cultivo de açaí com a apicultura. “A introdução do açaí e o apoio à apicultura podem não apenas incrementar a renda local, mas também promover uma cadeia produtiva sustentável” explicou.
Com futuras parcerias, a UFERSA poderá oferecer aos alunos experiências práticas no setor agrícola, enriquecendo sua formação e aproximando-os de novas tecnologias e práticas sustentáveis. A universidade pode assim fortalecer seu compromisso com o desenvolvimento sustentável do semiárido, promovendo a inovação e a cooperação interinstitucional para o fortalecimento do agronegócio no Estado.